Jakob cresceu rodeado por músicos e dançarinos. Por essa razão, teve o prazer de visitar os palcos do mundo ainda criança. Mais tarde, foi a vez dele trabalhar como dançarino, actor, em design de produção e como director assistente em companhias de dança e teatro. Isso permitiu-lhe desenvolver desde muito cedo um olhar atento para as belas artes e uma sensibilidade única para o movimento. A sua personalidade calma, discreta, a sua fiabilidade, a sua preparação cuidada e o seu compromisso total fizeram-no ganhar o respeito dos seus pares. Jakob junta-se frequentemente aos projectos na fase de gestação, percorrendo todas as fases de desenvolvimento desde do argumento, ensaios e da filmagem à edição, composição e correção de cores. Visualmente ele adora planos abertos, complexos, dá prioridade máxima aos conceitos de cor e aos detalhes do design de produção, figurinos e maquilhagem.

Depois de ter terminado os seus estudos de cinema na Universidade de Ciências Aplicadas e Artes em Dortmund, ele tem trabalhado como director de fotografia, principalmente em Berlim, mas também internacionalmente. O maior foco do seu trabalho é a ficção, de como é exemplo "Verlangen - Desire" (2011, realizadora: Laura Fischer), Hof Internacional Film Festival, "Fuit Flies" (2013, realizador: Bijan Benjamin), nomeado para o prémio Studio Hamburg, premiado no Sunscreen Film Festival Los Angeles, apresentado em muitos outros festivais e “Neonlichter – Neon Lights” (2014, realizador: Barbara S. Müller), Soho International Film Festival NYC, San Diego Film Festival e muitos mais. Em 2014, foi pela primeira vez responsável pela Direcção de Fotografia de uma série, "Sturm des Wissens – Vento do saber". Em 2016, trabalhou como DF da segunda unidade, na curta-metragem "Trouble Agent" com Sacha Baron Cohen. Actualmente em produção estão as longas-metranges "2Close2U" e "Therapy – Terapia" (Bayerischer Rundfunk) pela empresa de produção Volle Pulle Film, sediada em Berlim. Em Nova York, ele filmou "Between Seconds", um filme independente Americano.

Para além dos filmes de ficção, Jakob adora ainda criar filmes de teatro e dança, visuais para palco e instalações, como por exemplo no Lincoln Center, New York (2010), ou para a "La Porta Della Legge" no Teatro La Fenice, Veneza (2014). Foi também co-fundador da empresa de aluguer de equipamento de vídeo "Hand & Fuß" (Berlim).